728x90 전체 글37 1,000달러로 시작해 100개국에 진출한 서브웨이의 놀라운 이야기 대학 등록금 한 번 내보겠다고 시작한 작은 실험1965년, 미국 코네티컷주의 한 17세 소션은 머리가 지끈거릴 정도로 고민에 빠졌습니다. 이름은 프레드 델루카. 그는 의대 진학을 꿈꾸며 돈을 모으고 있었지만, 등록금은 생각보다 훨씬 비쌌죠. 결국 그는 가족 친구였던 핵물리학자 피터 벅 박사에게 고민을 털어놓았고, 이 만남이 바로 오늘날 서브웨이의 시작이 되었습니다. 벅 박사는 "샌드위치 가게나 열어보는 건 어때?"라는 뜻밖의 제안을 건냈고, 덜컥 1,000달러를 투자해줍니다. 그렇게 문을 연 가게의 이름은 Pete's Super Submarines. 당시에만 해도 고객이 고객이 직접 재료를 고르는 '맞춤형 샌드위치'는 거의 없었기에, 이 매장은 단숨에 눈에 띄는 존재가 되었습니다.'서브웨이' 의 숨은 뜻.. 2025. 6. 12. "시금치 무침 VS 시금치 볶음" 효능 차이와 맛 비교 시금치 무침과 볶음은 조리법에 따라 영양소 차이가 있을까요? 두 반찬을 비교해봅니다.시금치, 우리가 매일 만나는 슈퍼푸드봄이면 더 연하고 달큰한 향이 올라오는 시금치. 한국인의 식탁엔 빠지지 않는 나물 재료입니다. 특히 '시금치나물 무침'은 반찬의 클래식이고, 볶음은 좀 더 풍미 있는 변형입니다. 그런데, 알고 계셨나요? 같은 시금치라도 조리법에 다라 영양소 손실이 크게 달라진다는 사실!시금치 무침!• 끓는 물에 시금치를 살짝 데칩니다 (30초~1분 정도)• 찬물에 휑궈 아린 맛 제거 후, 물기를 꼭 짭니다• 간장, 마늘, 참기름, 깨 등으로 조물조물 무쳐 완성🧡 장점• 데침 과정으로 수산(옥산살)이 제거되어 칼슘 흡수 방해 요인 감소• 생채보다 부드럽고 소화가 잘 됨• 드레싱 없이도 저지방 건강식❕ .. 2025. 6. 10. 바나나의 역사와 효능 많은 분이 좋아하는 바나나. 바나나에는 어떤 재미있는 이야기들이 있을까요? 1. 바나나의 역사와 유래 바나나는 전 세계적으로 널리 소비되는 열대 과일 중 하나입니다. 그 역사는 수천 년에 걸쳐 이어져 내려오고 있습니다. 1) 기원과 초기 재배 바나나의 기원은 동남아시아와 남태평양 지역으로 추정됩니다. 초기 재배는 약 8,000년 전, 파푸아뉴기니에서 시작된 것으로 추정됩니다. 2) 고대 문헌에서의 언급 고대 문명에서도 바나나에 대한 언급이 기록되어 있는데요, 인도의 고대 문서인 '아유르베다'에는 바나나가 치유력을 가진 과일로 여겨졌고, 초기 불교 경전에도 바나나 숲이 언급되어 있는데, 이는 당시 인도 사회에서 바나나가 중요한 역할을 했음을 시사합니다. 3) 아프리카와 중동으로 확산 바나나는 아랍 상인.. 2023. 11. 10. 섬진강 재첩국의 역사와 유래, 특징 및 효능 섬진강 재첩국은 전라도 지역의 특산물인 섬진강 재첩을 이용한 전통 국물 요리입니다. 섬진강 재첩은 그 특유의 깊고 맑은 맛으로 유명합니다. 1. 재첩국의 역사 재첩국의 역사와 유래는 한국의 전통 식문화와 밀접하게 연결되어 있습니다. 재첩국은 한국의 남서부 지역에서 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 1) 역사적 배경 - 전통 : 재첩국은 한국에서 오랜 역사를 가진 전통 음식 중 하나입니다. 특히 전라도 지역에서 재첩국은 중요한 식사 메뉴로 자리 잡았으며, 지역의 풍부한 수산 자원을 반영합니다. - 지역적 특징 : 재첩은 주로 깨끗한 물에서 자라는 조개류로, 한국의 여러 하천과 강에서 서식합니다. 특히 섬진강 지역에서 재첩이 풍부하게 발달되며, 이를 활용한 재첩국이 발달했습니다. 2) 유래 및 발전 - 세시 풍속.. 2023. 11. 7. 이전 1 2 3 4 ··· 10 다음 728x90
